旬の食べ物 ~白菜~【豊島区完全個室予約制トータルボディケアスタジオ【B-Ideal Project Lab】

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2021/11/23 旬の食べ物 ~白菜~【豊島区完全個室予約制トータルボディケアスタジオ【B-Ideal Project Lab】

 

こんにちは!

B-IP小池です😄

 

今回は【白菜】

 

白菜をおいしく長持ちさせる保存法の裏ワザは? - ウェザーニュース

 

白菜の栄養素

実は、白菜は約95%が水分!

消して栄養価が高いわけではありません…

しかし!白菜は低カロリー👏✨

とヘルシーなお野菜です!

甘みの少ない分100gあたり14kcalとうれしい数字です!

 

栄養価が高くはないというだけで全く栄養素がないわけでもありません!

 

ビタミンC

ストレスから体を守る働きをし、風邪予防や免疫力を高める効果が期待できます。

活性酸素を消去する抗酸化作用があり、動脈硬化の予防にも効果があります。

また、コラーゲンの合成にかかわり、皮膚のシミやしわを防ぎ、傷や炎症の治りをよくする効果もあります!

 

カリウム

体の水分バランスを保ち、ナトリウムを排出して正常な血圧を保つ効果があり高血圧予防に効果が期待できます。

また、体内の余分な塩分を排出することからむくみの解消にも効果があります。

 

 

白菜はヘルシーなだけでなく、

風邪予防や免疫力アップに効果的な栄養素が豊富に含まれおり、

昼と夜の寒暖差が激しく体調を崩しやすいこの時期にオススメ!

 

 

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