旬の食べ物 ~マッシュルーム~【豊島区完全個室予約制トータルボディケアスタジオ【B-Ideal Project Lab】

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旬の食べ物 ~マッシュルーム~【豊島区完全個室予約制トータルボディケアスタジオ【B-Ideal Project Lab】

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2021/11/28 旬の食べ物 ~マッシュルーム~【豊島区完全個室予約制トータルボディケアスタジオ【B-Ideal Project Lab】

 

みなさん、こんにちは!

B-IP小池です😊

 

 

今回は【マッシュルーム】

 

マッシュルームは「半生」が美味! よく出回っている品種はホワイトとブラウンの2種 | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)

 

マッシュルームの栄養素

ビタミンB2

→脂質をエネルギーに変える働きをするのに欠かせないビタミンです✨
脂質が新しい細胞を作る手助けをすることで、皮膚や粘膜などを健康に保つことができます。

子どもや胎児の発育を助ける働きがあることから「成長ビタミン」とも呼ばれています

 

ナイアシン

→ビタミンの一種!糖質、脂質、たんぱく質の代謝に関わりエネルギーを作るのに欠かせない補酵素として働きます。

その他に、皮膚や粘膜の健康を保つ働きもあり、アルコールの分解にも欠かせないビタミンです👏

 

食物繊維

→腸内環境を整える効果や血糖値の急激な上昇を抑え、コレステロールの吸収を抑制する効果が期待できます!

食物繊維は噛み応えがあるので満腹感を感じやすく、しかも低カロリーなので肥満予防にも…😲

そのため、糖尿病や高血圧などの生活習慣病の予防にも効果が期待できます!

 

カロリーはなんと!「100gあたり11kcal」!!

 

 

 

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