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こんにちは!B-IPLab小池です😊
今回は【柿】
柿には栄養が豊富に含まれており、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど
栄養価が高く健康食品として非常に優れていると言われています!
柿の栄養素
カリウム
→ナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧の予防に効果があります。
また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。
逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすことになりかねません!
ビタミンC
→柿1個で一日の必要量をほぼまかなえるくらい含んでいます!!!
疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止とたくさんの効果があります。
柿の葉にはみかんの30倍も含まれているようです!!!!
タンニン
→タンニン(ビタミンcも)には血液中のアルコール分を外へ排出する働きや
副腎機能低下を防止する働きがあり、
酵素がアルコールの酸化、分解を促ため、血中アルコール濃度の上昇を防ぎます。
そのため、二日酔いにはもってこいの効果があるといえますね!!
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