お酒と合わせて気を付けたいおつまみのオススメ①【千代田区 市ヶ谷 完全個室予約制パーソナルトレーニングジムB-Ideal Project 】

皆さんこんにちは、村岡です！

 

 

おうち時間のお酒、上手くコントロール出来てますか？

 

通勤時間が省略された分、仕事を終えたらすぐに夕飯の準備が出来るようになり飲み始めも早くなった方も多いと思います。

 

「お酒を呑んでる時はおつまみは食べません。」

 

という方もたまに聞きますが、「だらだら食べちゃう」だったり「食べ過ぎてしまう」なんて方も多いのではないですか？

以前お話ししましたが、アルコールを飲んでいる時に摂取した食べ物のカロリーは残りやすいです。

なので食べる物にも注意が必要です。

 

 

お家時間で増えたお酒の話①【豊島区予約制パーソナルトレーニングジムB-Ideal Project Lab】

でもカロリーを気にして毎回枝豆と冷奴、も味気ないですよね💧

そんな時に僕がお勧めする食品は”チーズ”です^^

 

 

チーズの種類

チーズと聞いて思い浮かぶモノってなんですか？

チータラや６Pチーズとか、とろけるタイプのチーズなどですかね。

 

チーズには大きく分けて「プロセスチーズ」と「ナチュラルチーズ」の二種類あり、コンビニやスーパーで売られているモノの多くは「プロセスチーズ」です。

「ナチュラルチーズ」だとカマンベールが皆さんもご存知ですかね^^

チーズの特徴

チーズは牛乳から作られているのでタンパク質を多く含み、筋肉合成の効果が高いと言われる分岐鎖アミノ酸（BCAA）も多く含まれています。

糖質（乳糖）は種類にもよりますが、100gあたり１〜２g程度です。

 

脂質は多く含まれていますが、その多くが短鎖脂肪酸と中鎖脂肪酸です（肉の脂や乳製品に含まれる飽和脂肪酸は、大きく分けて短・中・長の脂肪酸３種類に分けられます）。

 

中鎖脂肪酸は身体につきにくい脂質とされ、長鎖脂肪酸の４〜５倍も早く分解され短時間でエネルギーになります。

 

また、チーズに多く含まれるカルシウムが脂肪の蓄積を防いでくれる、という研究結果もあったりするので、減量中の人にはなおの事オススメですね！ 

おすすめのチーズ

ここからは少しナチュラルチーズについてお話させていただくのですが、ナチュラルチーズはいくつかのタイプに分けられ、合間合間で名前が出てきます。

ただ、話すと長くなってしまうのでそれはまた次の機会にさせて頂きますので予めご了承ください。 笑

 

 

気を取り直して、

糖質、脂質を考慮して選ぶなら”カッテージチーズ”がオススメです！

 

脂質の量が少ない事と、手に入りやすい点で日常使いで取り入れ易いと思います^^

ただ塩分が少ないぶん量を多く食べてしまいがちなので、そこは注意が必要です。

 

 

苦手でなければ、ゴルゴンゾーラやロックフォールなどの「青カビタイプ」もいいと思います！

塩分は少なく糖質・脂質はそこそこありますが、風味が強くて満足感があるので、量食べすぎなくても済むはずなのですよ^^

オススメレシピは？

 

ーカプレーゼ風カッテージサラダー

 

①トマトを１個分スライスしてお皿に並べ、塩を少々（親指、人差し指、中指で摘んだ量）振る

②カッテージチーズ大さじ２を上に散りばめる

③オリーブオイルとレモン汁を回しかけ、黒コショウをたっぷりかける

 

これだけで立派なおつまみになりますよ♪

ぜひぜひお試しください^^

 

こんな感じで、おつまみも無理なく楽しんでみてはいかがでしょうか？

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

お相手は村岡でした！